So wie die Ringelblume, eine unserer Lieblingsblumen, sich in der Pflanzenwelt verschenkt – denn je häufiger man sie erntet, desto mehr wächst sie –
so möchten wir unser Wissen und unsere Begeisterung an Interessierte weitergeben.

Bei allen Kursen werden viele Informationen, Beschreibungen, Rezepte usw. zum jeweiligen Kursthema zusammengefasst in einem Skript abgegeben. Es ist genügend Zeit berechnet, dass alle Kursteilnehmerinnen in Ruhe ihre Produkte in Kleingruppen herstellen können. Auch das anschliessende Zusammensitzen bei feinen Kräutersnack, Tee oder Kräutersirup kommt nicht zu kurz. Unsere Kurse sollen ein Erlebnis sein für alle Sinne. Wir freuen uns auf euch!

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Zero Waste Lifestyle - Vortrag und Diskussionsrunde

Warum ist es notwendig, dass wir uns um unseren Abfall kümmern?


Mittwoch, 16. November 2022, 18 bis ca. 21 Uhr


 Der beste Abfall ist jener, der gar nicht erst anfällt...

...in diesem Sinne laden ich dich auf eine Reise in unser müllfreies Leben ein.

Tipps und Tricks wie Umsetzen. Lass dich inspirieren!

 

Vortrag von Elly Brufani

 

 

 

 

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Haltbar durch Fermentieren

Für Feinschmecker und Selbstversorger


Freitag, 25. November 2022, 17 bis ca. 21 Uhr


 

  • Apéro mit fermentierten Köstlichkeiten zum Anfang
  • Einführung in die Fermentation
  • Ansetzen von 3 Gemüsefermenten
  • Ansetzen von Wasserkefir zu einem erfrischenden Getränk
  • Ansetzen von Apfelessig
  • Rezepte, Tipps und Tricks
  • Probiers aus!

 

 

 

 

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Furoshiki

Weihnachtsgeschenke ohne Abfall wunderschön verpacken


Freitag, 2. Dezember 2022, 17 bis 19 Uhr oder

Samstag, 3. Dezember 2022, 10 bis 12 Uhr


Die traditionelle japanische Kunst vom Einpacken mit quadratischen Tüchern, ist eine grossartige Alternative, Geschenke schnell, schön und ohne Abfall zu verpacken. Sei dabei!

 

 

 

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Wir verwenden nach Möglichkeit biologische und naturbelassene Produkte!

 Kleine Programmänderungen bleiben vorbehalten!

Aus unserem Kursangebot:

  • Salbenkurse (Heilsalben und pflegende Crèmes)
  • Wildkräuterspaziergang oder Vortrag
  • Kräuterkurs KleineKräuterKüche
  • Frauenheilkräuter Kurs oder Vortrag
  • Wildfruchtkonfitüren
  • Naturkosmetik / Aluminiumfreie Deos
  • Kleine Kräuterapotheke
  • Heilschnäpse, Heilweine und -liköre
  • Natürliche Raumdüfte

 

  • Haltbar durch Fermentieren
  • Kochen mit "Rüstabfällen" - Verwenden statt verschwenden!
  • Vorträge zu Zero Waste Lifestyle
  • Vorträge zu 100 Zero Waste Swaps- Praktische Alltags Tipps (Voraussetzung Vortrag zu Zero Waste Lifestyle)
  • Vorträge zu Food Waste
  • Zero Waste DIY Workshop - Naturkosmetik selber herstellen